ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
Bahan-bahan
- 1/4 Daging Ayam
- 1/2 Aci Soba
- 1/4 Tepung Terigu
- 1 ons Kacang Tanah
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Siung Kencur
- 10 biji Rawit (Sesuai Selera)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Air Hangat
- Secukupnya Lada
Langkah
- Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan kencur sampai halus (Bisa Pakai Blender)
- Masukan ayam yang sudah dihaluskan kedalam wadah, campurkan dengan aci soba dan tepung terigu. Aduk sampai merata dengan air hangat secukupnya sampai mengental
- Kasih Lada, penyedap rasa dan aduk kembali sampai merata
- Masukan air kedalam panci setengahnya, masak sampai mendidih
- Adonan yang sudah jadi, bentuk bulat2 dengan tangan kemudian masukan kedalam air yang sudah mendidih
- Tunggu sampai adonan cilok matang dengan ciri2 mengambang
- Angkat adonan cilok tiriskan
- Haluskan Kacang tangah dan cabai kedalam ulekan sampai merata
- Siapkan wajan, kasih minyak goreng sedikit kemudian masukan kacang tanah yg sudah di haluskan
- Setelah kacang yang sudah dihaluskan matang masukan adonan cilok dan kasih air sedikit, aduk sampai merata selama 5 Menit. Matikan kompor dan sajikan dalam wadah..
Selamat Mencoba🙏
0 Response to "Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang"
Post a Comment