Bakwan tempe kucai

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

#LagiLagiTempe #AnakRantau

Bahan-bahan

• 1 bh tempe daun (harga 5000)
• 1 btr telur ayam
• 1 bh wortel uk kecil
• 150 gr tepung terigu, me:segitiga biru
• 1 btg daun bawang, iris kecil
• 20 lbr daun kucai, potong 2cm
• Secukupnya royco sapi (optional), bole ganti kaldu bubuk+garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 10 bh cabe rawit, potong2 (skip jk tak suka pedas)
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 5 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 bh cabe merah keriting
• 2 cm kencur

Langkah

1. Hancurkan tempe menggunakan garpu

   
   

   

   
   

   
   
2. Potong wortel kecil2 bentuk korek api,, campurkan pada tempe yg sudah dihancurkan tadi, saya motongnya pake alat seperti gambar dibawah

   
   

   

   
   

   
   
3. Campurkan semua bahannya beserta bumbu halus, aduk rata, beri air secukupnya, aduk lagi sampe rata

   
   

   

   
   

   
   

   

   
   
4. Panaskan minyak, sendokkan satu sendok sayur adonan, ratakan, masak hingga kekuningan. Bakwan tempe kucai siap dinikmati

   
   

   

   
   

   
   

   

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: