ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
Salah satu makanan yang suka saya pesan dengan ojol, karena terkadang suka malas bikin sendiri, mengingat waktu membuatnya agak lama, padahal maunya langsung hap hap makan 😁, dan alhamdulillah saya ketemu resep dari ummu maryam, judul resep aslinya martabak manis tanpa di diamkan (jadi ini berbeda yah dengan resep yang sudah pernah saya share). Martabak manis ini bikinnya benar benar cepat, karena begitu adonan jadi langsung di panggang. Jadi tidak harus order dan nunggu #PesenanOjol lagi deh kalau pengen martabak manis, tinggal ke dapur dan langsung #BikinSendiri
Fotonya tidak bagus, karena malam hari dan pencahayaan kurang yah mommies. Aslinya ini benar benar berserat banget, dan sampai keesokan hari tetap empuk.
Bahan-bahan
- 120 gr tepung terigu
- 5 gr tepung tapioka
- 3 sdm gula pasir
- 1 sachet skm putih
- 1 butir telur (suhu ruang)
- 150 ml air
- 1/2 sdt vanila essence (me vanila bubuk)
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- Secukupnya pasta pandan
Bahan yang di lelehkan:
- 2 sdm butter/margarin
- 1 sdm minyak goreng
Topping:
- Secukupnya skm
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya margarin untuk olesan
Langkah
- Siapkan bahannya terlebih dahulu, kemudian ayak tepung tepungan (sisihkan), lalu Lelehkan butter/margarin dan minyak goreng dengan cara di tim (sisihkan), terakhir campurkan air dengan skm (sisihkan)
- Dalam wadah lain, campurkan tepung (terigu & tapioka yang sudah di ayak) dengan gula pasir, larutan skm (skm yg sudah dicampur air), dan juga telur, lalu aduk menggunakan whisk sampai rata
- Kemudian tambahkan baking powder dan aduk rata, masukkan campuran margarin dan minyak goreng yang sudah di lelehkan tadi dan aduk rata kembali.
- Tambahkan vanila bubuk dan aduk rata, lalu masukkan soda kue dan aduk rata kembali, dan yang terakhir tambahkan pasta pandan secukupnya dan aduk rata lagi yah mommies
- Panaskan teflon dengan api kecil (untuk mengetes teflon sudah panas atau belum bisa dengan cara memercikkan sedikit air diatas teflon. Apabila sudah terdengar bunyi ciss artinya teflon sudah panas dan siap digunakan) tuang adonan, biarkan sampai timbul lubang, jika seluruh permukaan sudah berlubang lalu tutup teflonnya, dan panggang sebentar saja yah
- Keluarkan martabak dari teflon, dan beri toping keju serta skm, jangan lupa oles margarin pada kulit martabaknya, dan potong potong sesuai selera
- Selamat mencoba & happy cooking mommies.. Ini aslinya warnanya cantik, dan seratnya bagus, tapi fotonya kurang bagus karena malam dan pencahayaan seadanya yah mom
0 Response to "Martabak manis pandan super cepat"
Post a Comment