Bolu karamel/sarang semut easy.

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Mama tiba2 kepengen banget bolu ini, searching2 resep... akhirnya nyontek resep mbak @ghita aprodhita 

Taraa... Gampang banget hasilnya gak bikin kecewa...

Bahan-bahan

• 2 gelas gula pasir
• 5 butir telur
• 2 gelas air
• 2 sachet skm coklat
• 1 gelas terigu
• 1 gelas tepung kanji
• 1/2 bks mentega
• 2 sdt soda kue
• 1 sdt baking powder
• Secukupnya vanili

Langkah

 

1. Buat karamel nya : masak gula pasir dengan api kecil, tunggu hingga mencair jangan terlalu banyak diaduk. Setelah kecoklatan dan semua gula sudah meleleh tambahkan air, masak sampai mendidih/ menggelembung. Tekstur akan sedikit kental nantinya. Lalu masukkan mentega kedalam cairan karamel sampai larut. Dinginkan

   

    

    
2. Letakkan mentega dan tepung kedalam loyang agar kue tidak lengket. Kemudian ayak campuran terigu dan kanji. Kemudian masukkan baking powder, soda kue dan vanili.

    

    
3. Diwadah yg lain, masukkan 5 butir telur, tambahkan dengan skm. Dikocok sampai tercampur rata saja.

    

    
4. Setelah karamel dingin, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Kemudian saring agar tidak ada sisa2 tepung yg menggumpal. Adonan memang sedikit cair. Masukkan adonan dalam loyang lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.

   

    

    

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: