Puding pandan lumutan😄

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Udh lama pengen bikin sejak booming seantero ig..ga sempet2x. Kemaren pas ada yg ultah ngasi puding ini. Enak banget wangi ga kerasa bau telur. Kebetulan dirumah pohon pandan rimbun banget..ywdh dimanfaatin aja deh. Resep pake yg sdh bnyk berkeliaran di ig dan google..hanya modif sesuai selera saya.

Bahan-bahan

2 sachet agar2x swalow (saya 1 plain, 1 hijau)
1200 ml air
3 butir telur
1 sachet vanili bubuk
1/2 sdt garam
300 gr gula pasir
200 gr santan sun kara
200 ml air pandan dr 10 lbr daun pandan (blender)

Langkah

Campur semua bahan jadi satu. Telur dikocok lepas dahulu baru campur dgn bahan lain.
Panaskan dalam panci sambil diaduk2x
Setelah mendidih aduk terus dan akan membentuk gumpalan lumutnya.
Matikan api, tunggu 2 menit sampai uap panas hilang.
Tuang dalam cetakan. Tunggu sampai mengeras.

Note : Saya pake hy 10 lbr krn pandan saya besar2x dan lebar

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90